- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dân Việt đua nhau mua bánh trứng kiến, tiểu thương ngày bán hàng trăm chiếc
“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
Đó là chia sẻ của chị Phương Quý – một đầu mối bán hàng online ở Hà Nội. Mấy năm nay, trứng kiến vào mùa là chị bắt đầu bán trứng kiến và bánh trứng kiến cho khách hàng. Cũng bởi vì thế, chị có rất nhiều khách quen liên hệ tới đặt hàng.
Vừa chốt đơn hàng 3 cân trứng kiến, chị Quý cho biết khách này cũng là khách quen. Cách đó một tuần, vị khách này đặt mua nửa cân trứng kiến về ăn, đợt này lại đặt thêm 3 cân nữa. Không chỉ thế, khách còn đặt mua thêm cả chục chiếc bánh trứng kiến về ăn.
Ngày hôm qua, chị bán được gần 300 chiếc bánh trứng kiến cho khách. Chị cho biết ngày nào cũng có khách nhắn tin hỏi mua, giờ đang vào mùa trứng kiến nên bánh trứng kiến khách muốn mua bao nhiêu cũng được.
Trứng kiến vàng có kích thước to hơn trứng kiến đen.
“Trứng kiến thường có trong 1 tháng nên khách đều tranh thủ đặt mua về thưởng thức. Trứng kiến nhỏ tí, màu trắng sữa sẽ được người dân đem chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó có món bánh trứng kiến”, chị nói.
Hiện, chị đang bán trứng kiến vàng loại to là 370.000 đồng/kg, loại nhỏ là 280.000 đồng/kg. Còn bánh trứng kiến giá bán là 20.000 đồng/chiếc.
Theo chị, bánh trứng kiến ăn rất hay, khi ăn người thưởng thức sẽ thấy nổ lép bép trong miệng và thấy rất ngon. Tuy nhiên, cơ địa chị dễ dị ứng với trứng kiến nên thi thoảng thèm quá chị mới ăn một chiếc.
Bánh trứng kiến được rất nhiều người đặt mua, giá bán 20.000 đồng/chiếc.
Chị Chiến (Tuyên Quang) cho biết bánh trứng kiến này được gói bằng lá ngõa mật, còn phần nhân phải là trứng kiến xào với lá kiệu. Những lá này đều lấy trong rừng và trứng kiến cũng được khai thác ngoài tự nhiên.
Sau khi mua trứng kiến về, người dân cần phải sơ chế ngay. Họ thường dùng một chiếc khăn ấm phủ lên trứng để những con kiến dính vào khăn, loại bỏ kiến ra khỏi trứng. Số trứng kiến còn lại sẽ đem đi rửa bằng nước sạch, loại bỏ bụi bẩn.
“Trứng kiến đã sạch thì sẽ đem xào với lá kiệu cho thơm, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đó là phần nhân bánh, còn vỏ bánh sẽ sử dụng bột nếp”, chị chia sẻ.
Bánh trứng kiến có thể gây dị ứng nên người dùng lưu ý trước khi quyết định ăn
Được biết, nhiều người dị ứng khi ăn trứng kiến, vì vậy, người bán đưa ra cảnh báo người mua nên cân nhắc trước khi sử dụng. Cụ thể, vào tháng 4/2023, Bệnh viện đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) tiếp nhận bệnh nhi 7 tuổi nhập viện cấp cứu trong tình trạng mẩn ngứa toàn thân, mạch 110, huyết áp tụt 80/50 mmHG, nhịp thở nhanh 28 lần/phút. Theo đánh giá của bác sĩ, bệnh nhi có biểu hiện điển hình của phản vệ.
Theo chia sẻ của người nhà, chiều cùng ngày vào viện cấp cứu, bệnh nhi có ăn xôi trứng kiến do người thân cho. Đến tối sau ăn cơm cùng gia đình, bệnh nhi xuất hiện nổi mẩn ngứa đỏ toàn thân nên gia đình đã đưa đến bệnh viện.
Theo Nông thôn việt
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (16/5) được dự báo tiếp tục giảm. Nếu không sử dụng Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 280-400 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có khả năng về sát mốc 23.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá vàng hôm nay 15/5/2024 vàng miếng SJC đảo chiều tăng mạnh gần triệu đồng, lên sát 90 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới cũng tăng cao do đồng USD suy yếu.
-
Mua sắm5 giờ trước“Mỗi ngày, tôi bán tại chợ đầu mối và qua khách hàng mua online cũng phải đến cả tấn nhãn chín sớm Sông Mã”.
-
Mua sắm17 giờ trướcGiá iPhone 11, iPhone 12 đang giảm mạnh cùng theo đó, iPhone 13 cũng tụt giá mạnh mẽ và sớm đe nẹt cả vua Android tầm trung Galaxy A55 5G.
-
Mua sắm22 giờ trướcHạ giá sàn vào phút chót, Ngân hàng Nhà nước đã bán đấu thầu được 8.100/16.800 lượng vàng miếng SJC trong phiên đấu thầu vàng miếng sáng 14/5. Đây là lượng vàng miếng được đấu thầu thành công cao nhất trong 3 phiên gần đây.
-
Mua sắm1 ngày trướcHiếm có khi nào mà một loại rau quả phổ thông như cà chua lại có giá bán lên đến 50.000 đồng/kg, đắt hơn cả trái cây nhập ngoại
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 14/5/2024 vàng miếng SJC giảm cả triệu đồng đầu giờ sáng trước phiên đấu thầu vàng, còn 89 triệu đồng/lượng (bán ra), kéo giãn chênh lệch giá mua - bán tới 3 triệu đồng. Giá vàng quốc tế cũng giảm mạnh trước áp lực chốt lời.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhờ công dụng an thần, định trí, loại cây dại này được coi là một trong những vị thuốc quý giá trong y học cổ truyền.
-
Mua sắm1 ngày trướcHiếm có khi nào mà một loại rau quả phổ thông như cà chua lại có giá bán lên đến 50.000 đồng/kg, đắt hơn cả trái cây nhập ngoại
-
Mua sắm1 ngày trước“Hàng không chịu ảnh hưởng bởi đại dịch song hai bên cũng nên có sự kết hợp để giải quyết vấn đề này”, ông Nguyễn Đắc Vinh nói.
-
Mua sắm1 ngày trướcLãi suất tiền gửi chạm đáy, lãi suất cho vay mua nhà cũng siêu rẻ. Không ít người đang tận dụng thời điểm lãi suất xuống thấp kỷ lục để vay mua nhà, đất.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng trong nước tăng điên đảo trong tuần 6-11/5. Thị trường vàng sôi sục, mua bán trao tay hối hả ngay ngoài cửa tiệm. Trong khi giá thế giới chưa thực sự tăng mạnh như các dự báo. Điều gì sẽ xảy ra nếu vàng thế giới vọt lên?
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng dầu hôm nay 13/5/2024 trên thị trường quốc tế có xu hướng đi xuống theo đà giảm ở phiên giao dịch cuối tuần trước. Tuần qua, giá dầu biến động nhẹ trong các phiên giao dịch.
-
Mua sắm2 ngày trướcXuất hiện rầm rộ từ đầu tháng 3, kẹp hoa sứ nhanh chóng trở thành “hot item”, được chị em săn đón trên sàn thương mại điện tử với giá trị giao dịch 2 tháng đạt hơn 1 tỉ đồng mỗi shop.