- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào, để ở đâu, mỗi loại có thể bảo quản được bao nhiêu ngày mới là tốt nhất?
Tủ lạnh có nhiều ngăn và mỗi vị trí đều có nhiệt độ khác nhau để thích hợp lưu trữ từng loại thực phẩm.
- Chỉ một vỏ chai nhựa bẫy được cả trăm con gián
- Sử dụng các thiết bị điện trong nhà thế nào là đúng cách? Nắm vững các quy tắc sau, bạn vừa tiết kiệm cho gia đình lại tăng tính hiệu quả của món đồ
- Khi đi mua thịt lợn, nếu bạn hỏi câu này, nghe xong ông chủ sẽ biết đây là người sành sỏi, không dám lừa bạn đâu
Cách sắp xếp thực phẩm
- Ngăn đông lạnh: Bạn có thể lưu trữ những đồ ăn để lâu ngày.
- Kệ trên cùng: Thích hợp để đựng thực phẩm ăn liền như cơm hộp, các loại gia vị, trái cây như cam, nho, táo, dưa...
- Ngăn giữa: Thích hợp để thức ăn thừa được cho vào hộp kín.
- Ngăn dưới: Lý tưởng để lưu trữ thịt tươi như thịt lợn, thịt gà, cá cũng như sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Ngăn rau củ: Lý tưởng để bảo quản rau và thảo mộc trong túi kín.
- Kệ bên cạnh tủ lạnh ngăn trên cùng: Nên để trứng, bơ hoặc pho mát bọc kĩ.
- Kệ bên cạnh tủ lạnh ngăn ở giữa: Có thể để tương ớt, tương cà, nước sốt, mù tạt...
- Kệ bên cạnh cửa tủ lạnh bên dưới: Thích hợp để các đồ uống như sữa, nước uống, nước trái cây, nước ngọt.
Thực phẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh bao nhiêu ngày?
1. Trứng
Trứng sống có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 tuần ở trong ngăn mát. Đây là mức thời gian cho phép nhưng theo lời khuyên của các chuyên gia thì bạn nên định lượng mua vừa đủ để ăn trong vòng 2 tuần thì giá trị dinh dưỡng vẫn tốt hơn.
2. Gà
Thịt gà tươi có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày và có thể bảo quản trong ngăn đá được cả 6 tháng đến 1 năm.
3. Thịt tươi
Thịt bò hoặc heo xay có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày và để trong ngăn đá từ 3-4 tháng. Thịt tươi nguyên miếng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày và trong ngăn đá từ 4-12 tháng. Thịt đã nấu chín có thể để tủ lạnh 3-4 ngày và bảo quản trong ngăn đá từ 2-6 tháng. Nội tạng gia cầm có thể bảo quản trong tủ lạnh được 2 ngày và ngăn đá 3-4 tháng.
4. Cá
Cá có thể để trong tủ lạnh được 2 ngày và bảo quản trong ngăn đá được 6 tháng.
5. Thịt xông khói và giăm bông
Thịt xông khói có thể để tủ lạnh được 1 tuần và bảo quản trong ngăn đá được 1 tháng. Giăm bông sống có thể tủ lạnh từ 3-5 ngày và bảo quản trong ngăn đá được 3-4 tháng. Thịt xông khói đóng hộp có thể để trong tủ lạnh từ 5-14 ngày và ngăn đá từ 1-2 tháng. Giăm bông đóng hộp chưa mở có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 6-9 tháng, không nên bảo quản trong ngăn đá.
6. Xúc xích
Xúc xích đóng gói chưa mở có thể để trong tủ lạnh 1 tuần và ngăn đá 1-2 tháng. Hot dog chưa mở gói có thể bảo quản trong tủ lạnh được 2 tuần và ngăn đá được 1-2 tháng. Giò sống (gà, bò, heo) có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày và trong ngăn đá từ 1-2 tháng. Lạp xưởng chín có thể để tủ lạnh được 1 tuần và trong ngăn đá được từ 1-2 tháng.
7. Salad và súp
Salad rau trộn trứng, thịt gà, giăm bông, cá ngừ có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày, không nên bảo quản trong ngăn đá. Súp rau hoặc thịt có thể để tủ lạnh 3-4 ngày, ngăn đá 2-3 tháng.
8. Thức ăn
Thực phẩm đóng gói mua từ cửa hàng có thể bảo quản trong tủ lạnh 4 ngày và thức ăn thừa có thể để để trong tủ lạnh 2-3 ngày.
Chú ý: Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, các thực phẩm nên mua với số lượng vừa đủ, tránh để thức ăn thừa, thức ăn quá lâu ngày bởi nó sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng. Ngoài những gợi ý trên thì cách tốt nhất để bạn kiểm tra thức ăn còn sử dụng được hay không là ngửi mùi và màu sắc của thực phẩm trước khi nấu.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Mẹo vặt12 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
Mẹo vặt18 giờ trướcDùng nước vo gạo để tưới cây là phương pháp chăm bẵm cây được nhiều người truyền tai nhau, nhưng có nên dùng nó để tưới trực tiếp ngay khi vo gạo?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHành động tưởng như vô nghĩa song thực tế lại có công dụng trong việc tiết kiệm ví tiền cho chính người dùng, đặc biệt vào mùa hè.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước từ điều hòa có nhiều tác dụng mà bạn không ngờ tới.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMùa hè nóng bức là thời điểm nhu cầu sử dụng đá tăng cao. Tuy nhiên, việc làm đá tốn nhiều điện năng và ảnh hưởng đến hóa đơn tiền điện của gia đình bạn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều người thường bỏ đường vào khi luộc ngô để ngô ngon ngọt hơn nhưng đó không phải cách mà đầu bếp hàng đầu sẽ làm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHành tây là một nguyên liệu phổ biến trong gian bếp Việt, góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn hành tây.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcRửa nồi cơm điện tưởng chừng là một công việc rất đơn giản nhưng thực tế vẫn nhiều người làm sai.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu không có dao hoặc không muốn dùng dao, bạn có thể áp dụng cách bóc vỏ măng cụt này không những vừa nhanh mà còn vô cùng tiện lợi.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhiều người sử dụng điều hòa theo thói quen mà không để ý những tác hại của nó đối với
-
Mẹo vặt4 ngày trướcChỉ với một vài thay đổi, bạn đã có thể giảm bớt "áp lực" cho hóa đơn tiền điện cuối tháng.