Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào món ăn thêm lạ miệng, đánh bay nồi cơm
Thứ ba, 14/05/2024 19:00
Thịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
Nguyên liệu kho thịt gà:
- 1/2 con gà, 1 củ khoai tây, 1 quả ớt ngọt xanh, 1/2 củ cà rốt, một ít gừng, vài tép tỏi, nước tương vừa đủ, dầu hào vừa đủ, muối vừa ăn, một xíu đường, 2 thìa rượu nấu ăn.
Cách kho thịt gà:
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Gừng rửa sạch thái lát. Tỏi bóc vỏ, thái lát.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng tương tự cà rốt. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho thịt gà vào đảo cho se lại.
Cho gừng, tỏi vào xào thơm. Sau đó thêm 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa rượu nấu ăn, đảo cho thịt ngấm gia vị.
Lúc này thêm một lượng nước nóng vào sao cho xâm xấp mặt thịt. Đun sôi, sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.
Sau đó thêm cà rốt, khoai tây vào, kho thêm 10 phút cho chín.
Cuối cùng thêm ớt xanh, muối vừa ăn, xíu đường vào, đảo đều cho nước cạn gần hết thì tắt bếp.
Kho thịt gà kiểu này không những thịt gà ngon, mềm, cà rốt và khoai tây bùi bùi rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công khi kho thịt gà!
Theo Dân việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://danviet.vn/kho-thit-ga-thom-ngon-dam-da-nen-cho-them-3-loai-qua-vang-cam-xanh-nay-20240513150002737.htm
-
Vào bếp15 giờ trướcNước gạo rang là loại thức uống được nhiều người yêu thích vì ngon mát, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, nhưng không hề tăng cân. -
Vào bếp21 giờ trướcCác bộ phận của cây sen như củ, hạt, nhụy có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè hạt sen, củ sen hầm xương, xôi hạt sen, gỏi ngó sen...
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
Vào bếp1 ngày trướcNước gạo rang là loại thức uống được nhiều người yêu thích vì ngon mát, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, nhưng không hề tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐậu nhồi thịt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt băm quyện cùng vị thanh mát của đậu phụ.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùng 5/5 hàng năm, người Việt thường chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên thần linh, tổ tiên. Tùy theo vùng miền, lễ vật cúng Tết diệt sâu bọ có vài chi tiết khác nhau.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón đùi ếch rang muối là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm rượu (rượu nếp cái) là món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 Âm lịch ở nhiều địa phương, bạn đã biết cách ủ cơm rượu ngon đón Tết Đoan ngọ?
-
Vào bếp2 ngày trướcMực xào cần tây là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt bởi sự thơm ngon, thanh đạm và dễ chế biến.
-
Vào bếp2 ngày trướcBật mí bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon ngay tại nhà, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐùi gà chiên bơ tỏi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè.
-
Vào bếp3 ngày trướcNem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé.
-
Vào bếp3 ngày trướcRau muống là loại rau quen thuộc, phổ biến ở Việt Nam, loại rau này được sử dụng trong nhiều mon ăn ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị thơm ngon, dễ chế biến, cá ngừ sốt cà chua trở thành món ăn được nhiều gia đình yêu thích.