Riềng có tên là Phong khương, có khá (Thái), Kìm sung (Dao) hay Cao Lương Khương. Cái tên Cao Lương Khương có nghĩa là Gừng (Khương) mọc ở đất Cao Lương (Trung Quốc) mà thành tên.
![]() |
Tên khoa học của Riềng là: Languas officinarump
Họ Gừng: Zingiberaceae.
Riềng là vị thuốc phổ biến thường dùng trong nhân dân (sau khi đã loại bỏ rễ, lá, thân của cây thì được rửa sạch, thái lát phơi khô)
Riềng mọc hoang hoặc được trồng ở khắp nơi trên nước ta, và một số nhiệt đới ở châu Á. Riềng ưa ẩm, râm, song không chịu được úng.
Tác dụng dược lí
Riềng có tác dụng gây giãn mạch trên mạch máu cô lập và chống co thắt cơ trên ruột, có thể làm lành các vết loét, thay đổi một số thành phần trong thải lọc máu.
Theo y học cổ truyền: Riềng có vị cay, mùi thơm, tính ẩm vào hai kinh tỳ và vị , có tác dụng ôn trung, tán hân, giảm đau, tiêu thức ăn.
Trong Tây y: Riềng thường được dùng để làm thuốc kích thích tiêu hóa, chữa đầy hơi, đau bụng đi lỏng, nôn mửa, ợ hơi, đau dạ dày, cảm sốt, sốt rét, có thể nhai dập chữa đau răng. Riềng bánh tẻ ngậm chữa viêm thanh quản (khàn tiếng) rất tốt.
Bài thuốc có Riềng
1. Chữa đau bụng, nôn mửa
Riềng: 8g, Đại táo: 3 quả. Sắc với một bát nước còn 100ml chia 2-3 lần uống trong ngày.
2. Chữa tiêu chảy
- Riềng, Củ gấu, Gừng khô, Sa nhân, Trần bì, lượng bằng nhau, tán nhỏ. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g.
- Riềng: 200g, quế:120g, hậu phác: 80g, tán khô. Sắc uống mỗi lần 12g.
- Riềng: 20g, nụ sim: 80 g, vỏ gối: 60g. Dùng dạng bột hoặc viên ngày uống 3 lần, mỗi lần 5g.
3. Chữa phong thấp, buồn nôn
Riềng, vỏ quýt, hạt tía tô lượng bằng nhau, tán nhỏ, uống với rượu, mỗi lần 5g, ngày 2 lần.
4. Chữa cảm sốt, sốt rét, kém ăn:
- Riềng tẩm dầu vừng sao 40g, Can khương nướng 40g. Hai vị tán nhỏ trộng với mật lợn thành viên bằng hạt ngô, ngày uống 15-20 viên.
- Quả Riềng tán nhỏ, uống ngày 6-10g.
5. Chữa sốt rét
Đây là bài thuốc dân gian dùng chữa sốt rét rất hay: Bột riềng: 300g, bột quế khô, bột thảo quả mỗi thứ 100g, làm viên to bằng hạt ngô. Mỗi ngày dùng 20 viên trước khi lên cơn.
6. Chữa đau tức xối lên tim, toát mồ hôi lạnh, xuyến thở
Riềng, ô dược (ngâm rửa với rượu một đêm sao khô), tiểu hối hương, thanh bì lượng bằng nhau, uống ngày 2 lần, mỗi lần 4g.
7. Chữa đau dạ dày
Riềng tẩm rượu 7 lần, sấy khô, tán nhỏ, trộn đều. Uống ngày 2 lần, mỗi lần 5g chữa đau dạ dày, đầy bụng, ợ hơi rất hay, nhất là với bệnh mãn tính.
8. Chữa hắc lào
Củ riềng thật già, thái lát, ngâm với rượu 90 độ, càng lâu càng tốt, bôi ngày vài lần. Hoặc: Củ riềng già, chuối xanh và một chút vôi bột, bôi trị hắc lào cũng hay.
Tất nhiên bây giờ có nhiều thuốc Tây, nhanh và hiệu quả - song nếu bạn biết cách dùng riềng sẽ giúp bạn đỡ lo bệnh tật do ăn uống như hiện nay.
Theo Dược sĩ - Lương y
Bùi Cửu Trường
![]()
Các loại thức ăn có đường, đặc biệt là đường trắng và các thành phẩm của nó như mứt quả, mứt ướt, xirô, kẹo, bánh ngọt (có độ axit cao và chóng làm hỏng răng)
Năm 1946, Tổ chức Y tế thế giới đã đưa ra định nghĩa về sức khỏe "là một tình trạng hoàn toàn sảng khoái (well-being) về thể chất, tâm thần và xã hội, chứ không phải chỉ là không có bệnh hay tật.
Trước cảnh báo việc lạm dụng các hoá chất tạo màu sắc, gây nguy hại sức khỏe, đã có một xu hướng đang phát triển mạnh mẽ là sử dụng phẩm màu tự nhiên trong chế biến thực phẩm.
Nhiều quý ông tìm rượu thuốc, rượu pha tiết, rượu ngâm động vật, côn trùng để uống vào dịp Tết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, nếu rượu thuốc pha chế không đúng cách hoặc ngâm chưa đủ số lượng ngày quy định sẽ rất nguy hiểm.
Nhiều quý ông, đặc biệt là những người mới lấy vợ không được bao lâu đã phải đi viện chụp X – quang vì đau xương bả vai.
Vừa leo núi vừa cầm chai nước uống cho đỡ khát, thế nhưng, khi đi đến nửa đường, chị bỗng tái xanh mặt và ngất lịm.. Leo núi thì mệt và khát. Vì thế, nhiều người cứ vừa đi vừa cầm chai nước uống. Thế nhưng, uống thế nào cho đúng cách? Thức uống nào cho hợp lý?
Ôm ấp, vuốt ve, rồi ăn, ngủ cùng thú cưng..., các chủ nhân không hề biết rằng sức khỏe, thậm chí là tính mạng mình có thể bị đe dọa vì nhiễm bệnh từ chúng.
Cây thuộc chi Cassia là một trong số các loài cây nở hoa quanh năm. Cây có những chùm hoa vàng sáng rực rỡ với hình dáng đặc biệt được gọi tên bò cạp vàng. Ở VN, loại cây này xuất hiện nhiều ở Đồng Nai, TP.HCM...
Không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu trong những ngày Tết, mứt còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh.
Tập tục ăn trầu có từ lâu đời và phổ biến ở nhiều vùng miền. Các bác sĩ khuyến cáo, ăn trầu là một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư vùng miệng.
Hành là món gia vị ưa thích của nhiều người. Thành phần dinh dưỡng không phải là nguyên nhân chủ yếu khiến hành được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà là khả năng chữa bệnh của hành.
Con cái là sợi dây kết nối cha mẹ và gia đình bền vững. Khỏi cần chứng minh, ai cũng công nhận điều này là đúng. Nhưng nó không luôn luôn đúng. Nhất là trong xã hội hiện đại.
8 cách bảo vệ đôi tai
Ăn uống khi trời nắng nóng
Rau cần tây: Một nhánh mỗi ngày
Hỏng mắt vì trăn đớp
Chọn bạn tốt cho gan
Sẽ bị ngất nếu ăn uống không hợp lý khi đi lễ hội
Thực phẩm trị “ngấy” hiệu quả
Ho và mối lo bệnh tật
Mỏi mắt - triệu chứng thời @
Sử dụng muối thông minh