- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tận mắt ngắm những búp sen trà giá 4 triệu đồng/kg gây sốt Hà thành
Trà ướp hoa sen hiện đang là một trong những "siêu phẩm" của mùa hè, đặc biệt thu hút khách hàng Hà thành.
Trà ướp hoa sen hiện đang là một trong những "siêu phẩm" của mùa hè, đặc biệt thu hút khách hàng Hà thành.
Cứ mỗi mùa sen về, người dân Hà Nội nói chung và người dân các tỉnh lân cận nói riêng lại nô nức kéo về Tây Hồ để thăm quan, thưởng ngoạn và sắm riêng cho mình những búp Sen trà để về thưởng thức. Cùng với đó là dịch vụ ướp sen trà ngay tại các vườn sen để phục vụ du khách nở rộ. Tuy nhiên, giá cho 1 búp sen ướp trà giá không hề rẻ, 40.000 đồng/ 1 búp.Có hai cách ướp trà sen, đó là ướp mộc và ướp khô. Trong cả hai cách ướp, người ướp trà đều phải dùng nguyên liệu bằng trà Thái Nguyên loại ngon và ướp với hoa sen. Ướp mộc là dùng chính hoa sen vừa được hái lên từ đầm, sau đó hé từng cánh sen ra và cho trà vào đó cuốn lại.
Sau khi cuốn những cánh sen đã ôm lấy trà, người ướp trà dùng chính mảnh lá sen được cắt dưới hồ lên để gói chúng lại, buộc thêm bằng một sợi dây rơm nếp.
Người dùng trà mua về có thể sử dụng ngay sau đó hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh, dùng quanh năm.
Theo anh Vũ, một trong những người ướp trà sen đã 5 năm qua cho biết, để ướp trà mộc, người ướp trà phải dậy từ sáng sớm hái những bông sen còn đượm sương đêm, sau đó mang về lách từng cánh lá sen ra để đổ chè vào.
Cách làm tuy đơn giản nhưng phải thật khéo léo.
Trà để ướp với hoa sen phải là trà Thái Nguyên ngon.
Trà sen sau khi ướp mộc chừng hai ngày là người thưởng trà có thể sử dụng được.
Theo chia sẻ của người ướp trà, mỗi kg chè khô ướp được khoảng 100 bông hoa sen.
Mỗi bông sen ướp trà được bán với giá 40.000 – 50.000 đồng.
Mỗi bông sen trà có thể pha một ấm dùng cho 4 người.
Trà sen là thứ trà quý phái, được ví như món ăn tinh thần cho những bậc tao nhân xưa.
Tuy nhiên, bây giờ, để có một ấm trà sen thưởng thức không còn là chuyện khó.
1Kg chè ướp được 100 bông sen, nghĩa là 1kg chè búp sen có giá lên tới 4 triệu đồng nhưng vẫn được rất nhiều người dân Hà thành ưa chuộng.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm2 giờ trướcCận lễ Phật Đản năm 2024, do nhu cầu thị trường tăng mạnh nên giá hoa cúc ở TP Đà Lạt và vùng phụ cận tăng vọt, cao gấp nhiều lần so với giá hoa hồng.
-
Mua sắm5 giờ trướcSau thời gian tăng "nóng", thị trường chung cư Hà Nội gần đây hạ nhiệt khi giá bán ngừng tăng và giao dịch sụt giảm.
-
Mua sắm5 giờ trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
-
Mua sắm6 giờ trướcGiá vàng hôm nay 17/5/2024 trong nước vàng miếng SJC giảm nhẹ mất mốc 90 triệu đồng/lượng sau phiên đấu thầu vàng hôm 16/5. Giá vàng quốc tế cũng quay đầu giảm do triển vọng kinh doanh sản xuất của Mỹ trong tháng 5 thấp hơn nhiều so với tháng trước.
-
Mua sắm7 giờ trướcGiá lợn hơi tại nhiều địa phương sắp chạm mốc 70.000 đồng/kg. Với mức giá này, các 'đại gia' chăn nuôi thu lãi khủng khi tiết lộ giá thành sản xuất ở mức khá thấp.
-
Mua sắm10 giờ trướcGiá xăng dầu hôm nay 17/5/2024 trên thị trường quốc tế nối dài đà tăng từ 2 phiên giao dịch trước. Còn tại thị trường trong nước, giá xăng được điều chỉnh giảm, giá dầu tăng từ chiều qua.
-
Mua sắm21 giờ trướcCuối năm ngoái, loại mít này được thương lái thu mua tại vườn với mức giá lên đến hơn 100.000 đồng/kg. Nay, giá bán tại vườn chỉ còn 28.000 đồng/kg.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (16/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 410 đồng, giá bán xuống mốc 23.130 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhờ lựa chọn phương án tích vàng đều đặn mỗi tháng, không ít người trẻ mua được nhà sau nhiều năm lập nghiệp tại thành phố lớn.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 16/5/2024 trong nước vàng miếng SJC giảm nhanh, về mức 90 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới cũng điều chỉnh giảm, dao động quanh mức 2.390 USD/ounce.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhững cây gỗ mọc “mụn” màu đen thô kệch, xấu xí thực chất lại là “mỏ vàng” nhiều người ao ước được sở hữu.
-
Mua sắm2 ngày trướcThông tin vé máy bay 0 đồng tái xuất sau thời gian dài biến mất đang thu hút sự quan tâm của hành khách sau thời gian dài giá vé duy trì ở mức cao
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (16/5) được dự báo tiếp tục giảm. Nếu không sử dụng Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 280-400 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có khả năng về sát mốc 23.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 15/5/2024 vàng miếng SJC đảo chiều tăng mạnh gần triệu đồng, lên sát 90 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới cũng tăng cao do đồng USD suy yếu.