- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bảo quản rau đừng cho thẳng vào tủ lạnh, cho thêm 1 tờ giấy ăn vào rau để cả tháng vẫn tươi
Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.
Nếu không được bảo quản đúng cách, rau xanh mua về chỉ 1-2 ngày là héo úa. Cho dù cất tủ lạnh cũng chỉ được vài ngày là rau hỏng. Thực ra muốn rau tươi lâu không khó, quan trọng là chị em cần làm đúng cách.
Trước khi tiến hành bảo quản trong, có một số điểm quan trọng bạn cần lưu ý:
- Độ ẩm: hãy tạo môi trường có độ ẩm vừa phải để rau giữ được lâu hơn.
- Nhiệt độ: nhiệt độ quá cao sẽ khiến rau héo úa, quá thấp dễ khiến rau bị nát, nhũn lá.
Trong quá trình bảo quản cần chú ý:
- Chọn rau tươi xanh không bị sâu úa. Nhặt bỏ phần lá hỏng. Rửa rau sạch, để ráo trước khi bảo quản.
- Để rau ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sử dụng túi nhựa, giấy… để bảo vệ rau.
Các bước bảo quản rau xanh bằng giấy ăn
Phần lớn mọi người dùng giấy báo để gói, bọc rau củ. Thế nhưng chuyên gia cho rằng loại giấy này chứa nhiều chì cùng chất độc hại không tốt cho sức khỏe.
Vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị bạn nên dùng giấy ăn để thay thế. Loại giấy này có tính an toàn cao. Chúng sẽ đảm nhận vai trò hút ẩm trên lá rau và duy trì môi trường luôn có độ ẩm lý tưởng. Ngoài ra, trọng lượng của loại giấy này rất nhỏ nên có thể tránh làm rau bị dập nát.
Các bước bảo quản rau xanh như xau:
- Bước 1: Rau nhặt xong rửa sạch rồi dùng khăn giấy thấm hết nước trên bề mặt rau.
- Bước 2: Lót khăn giấy khô dưới đáy hộp nhựa.
- Bước 3: Đặt rau xanh đã làm khô ở bước 1 vào trong hộp. Bạn lưu ý không dùng lực nén xuống để tránh rau bị dập, nát.
- Bước 4: Thêm 1 lớp giấy khô lên mặt trên cùng của rau sau đó đóng kín hộp lại.
Hướng dẫn bảo quản cho từng loại rau xanh
Với mỗi loại rau xanh khác nhau sẽ có cách bảo quản khác nhau. Vì vậy khi bảo quản bạn cũng cần lưu ý riêng.
- Rau ăn lá: Sử dụng giấy ăn bọc lại rồi cho vào túi zip và để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Các loại củ: Chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Các loại quả: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Nấm: Bạn rửa sạch, thấm khô nước, cho vào túi giấy rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Rau gia vị: Rửa sạch, để ở các khu vực thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Đối với rau như hành, mùi có thể để nguyên rễ rồi đặt trong lọ, bát nước sau đó bọc túi kín. Cách này giúp rau tươi dù để cả tuần.
Theo Xe và thể thao
-
Mẹo vặt2 giờ trướcĐừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
-
Thịt đông lạnh cho vào nấu ngay là sai bét: Ngâm thịt vào loại nước này, món ăn an toàn và thơm ngonMẹo vặt5 giờ trướcCách làm tưởng như vô hại nhưng lại khiến món ăn bị dai và mất chất.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcLược và kem đánh răng là những vật dụng rất quen thuộc, thậm chí đa số mọi người đều sử dụng chúng mỗi ngày. Vậy bôi một ít kem đánh răng lên lược có tác dụng gì?
-
Mẹo vặt22 giờ trướcNguyên liệu này không hề khó kiếm, trong bếp của nhà nào cũng có.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThi thoảng để những bữa cơm thêm phần thú vị, bạn có thể bổ sung thêm loại hạt này khi nấu cơm, giúp cơm vừa ngon miệng lại tốt hơn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcVùi tỏi vào thùng gạo là một mẹo dân gian đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcKhi người dùng iPhone cài đặt ứng dụng TestFlight có thể bị theo dõi mà không hề hay biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người sau khi nghe đến cách làm này đều băn khoăn: "Chẳng phải nó thật ngược đời hay sao?!"
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSử dụng điện thoại thông minh mọi lúc mọi nơi, chắc hẳn bạn đã phát hiện có lỗ tròn nhỏ ở đáy thiết bị, bạn có biết công dụng của nó là gì?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLàm sạch thịt bằng cách này, món ăn sẽ an toàn và thơm ngon hơn.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcThường xuyên mặc quần bò nhưng nhiều người vẫn không biết mục đích của miếng da phía sau là gì.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcĐây là cách diệt muỗi đơn giản, tận dụng ngay thứ “nước” có sẵn trong bếp của mỗi gia đình, lại đảm bảo nhanh chóng và hiệu quả.