- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trứng gà nên mua quả to hay quả nhỏ? Đáp án không phải ai cũng biết
Rốt cuộc trứng gà quả to hay quả nhỏ thì ngon và bổ dưỡng hơn?
Trên thị trường, trứng gà được bày bán có kích thước rất đa dạng, từ nhỏ đến to. Điều này vô tình khiến người tiêu dùng cảm thấy phân vân không biết nên chọn mua quả trứng gà loại thì sẽ ngon và bổ dưỡng hơn. Để giải đáp thắc mắc này hãy cùng tìm hiểu nội dung dưới đây.
Ảnh minh họa
Trứng gà nên mua quả to hay quả nhỏ?
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, kích thước của trứng không phản ánh chất lượng hoặc giá trị dinh dưỡng bên trong nó. Trứng to và trứng nhỏ đều cung cấp hàm lượng protein và chất dinh dưỡng tương đương nhau.
Tuy nhiên sẽ có một chút khác biệt về hương vị như trứng gà ta thường quả sẽ nhỏ hơn, lòng trắng mỏng, lòng đỏ nhiều và thơm hơn khi chế biến. Trong khi đó trứng gà công nghiệp quả to hơn nhưng phần lòng trắng sẽ dày hơn, lòng đỏ khi đem chế biến sẽ thơm ít hơn so với trứng gà nuôi chủ yếu bằng lúa ngô, khoai sắn.
Ảnh minh họa
Theo công bố của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, giữa trứng to và trứng nhỏ, dù thuộc dòng gà công nghiệp hay gà thả vườn thì giá trị dinh dưỡng của chúng không hề có sự khác biệt. Điểm khác biệt ở đây là hương vị và màu sắc của quả trứng mà thôi.
Chính vì vậy, khi mua trứng, thay vì lựa chọn quả to hay nhỏ hãy chú ý tới nguồn gốc của quả trứng thông qua độ tươi và điều kiện chăn nuôi.
Thông thường, trứng tươi thường có vỏ hơi nhám, không nứt vỡ, không có mùi và khi lắc không phát ra âm thanh. Nếu lắc trứng mà thấy có sự chuyển động thì có thể quả trứng đó là quả trứng cũ.
Theo ĐSPL
-
Mẹo vặt1 giờ trướcVệ sinh cửa kính là công việc không hề khó nếu bạn thực hiện đúng cách, hãy bỏ túi những thủ thuật dưới đây để giữ cho kính nhà bạn luôn sạch và trong suốt.
-
Mẹo vặt5 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
Mẹo vặt7 giờ trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
-
Mẹo vặt20 giờ trướcLòng heo trắng sạch, ngon giòn nhờ cách sơ chế đặc biệt.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLuộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcKhông chỉ dùng để hạn chế bầm dập cho trái cây, những chiếc túi lưới xốp còn có nhiều công dụng khác mà bạn nên tận dụng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcVề kinh nghiệm đi chợ, người xưa lưu truyền câu "Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc", tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLật xe là một trong những tai nạn nghiêm trọng và có thể gây nguy hiểm đối với người tham gia giao thông.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcHầu như nhà nào cũng dùng tới nước rửa chén bát. Tuy nhiên, gần đây một số người cho rằng nước rửa bát có thể gây ung thư, liệu đó có phải là sự thật?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcHẳn nhiều người nhận ra số cánh của những chiếc quạt điện thường là số lẻ mà không phải là số chẵn, bạn có biết vì sao?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDùng điều hòa lâu năm, nhưng có thể bạn chưa biết tác hại của 2 chế độ này.