- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tận mắt ngắm những búp sen trà giá 4 triệu đồng/kg gây sốt Hà thành
Trà ướp hoa sen hiện đang là một trong những "siêu phẩm" của mùa hè, đặc biệt thu hút khách hàng Hà thành.
Trà ướp hoa sen hiện đang là một trong những "siêu phẩm" của mùa hè, đặc biệt thu hút khách hàng Hà thành.
Cứ mỗi mùa sen về, người dân Hà Nội nói chung và người dân các tỉnh lân cận nói riêng lại nô nức kéo về Tây Hồ để thăm quan, thưởng ngoạn và sắm riêng cho mình những búp Sen trà để về thưởng thức. Cùng với đó là dịch vụ ướp sen trà ngay tại các vườn sen để phục vụ du khách nở rộ. Tuy nhiên, giá cho 1 búp sen ướp trà giá không hề rẻ, 40.000 đồng/ 1 búp.Có hai cách ướp trà sen, đó là ướp mộc và ướp khô. Trong cả hai cách ướp, người ướp trà đều phải dùng nguyên liệu bằng trà Thái Nguyên loại ngon và ướp với hoa sen. Ướp mộc là dùng chính hoa sen vừa được hái lên từ đầm, sau đó hé từng cánh sen ra và cho trà vào đó cuốn lại.
Sau khi cuốn những cánh sen đã ôm lấy trà, người ướp trà dùng chính mảnh lá sen được cắt dưới hồ lên để gói chúng lại, buộc thêm bằng một sợi dây rơm nếp.
Người dùng trà mua về có thể sử dụng ngay sau đó hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh, dùng quanh năm.
Theo anh Vũ, một trong những người ướp trà sen đã 5 năm qua cho biết, để ướp trà mộc, người ướp trà phải dậy từ sáng sớm hái những bông sen còn đượm sương đêm, sau đó mang về lách từng cánh lá sen ra để đổ chè vào.
Cách làm tuy đơn giản nhưng phải thật khéo léo.
Trà để ướp với hoa sen phải là trà Thái Nguyên ngon.
Trà sen sau khi ướp mộc chừng hai ngày là người thưởng trà có thể sử dụng được.
Theo chia sẻ của người ướp trà, mỗi kg chè khô ướp được khoảng 100 bông hoa sen.
Mỗi bông sen ướp trà được bán với giá 40.000 – 50.000 đồng.
Mỗi bông sen trà có thể pha một ấm dùng cho 4 người.
Trà sen là thứ trà quý phái, được ví như món ăn tinh thần cho những bậc tao nhân xưa.
Tuy nhiên, bây giờ, để có một ấm trà sen thưởng thức không còn là chuyện khó.
1Kg chè ướp được 100 bông sen, nghĩa là 1kg chè búp sen có giá lên tới 4 triệu đồng nhưng vẫn được rất nhiều người dân Hà thành ưa chuộng.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm2 giờ trướcKhông chỉ Đắk Lắk, nhiều trẻ em, người lớn ở Gia Lai, Kon Tum cũng đổ xô vào rừng, đào đất ở các vườn rẫy tìm nhặt xác ve sầu. Cho đến thời điểm này, các cơ quan chức năng vẫn chưa rõ mục đích của việc thu mua này.
-
Mua sắm6 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (2/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh tăng nhẹ. Mỗi lít xăng RON 95 tăng 40 đồng, giá bán lên mức gần 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm7 giờ trướcRất nhiều loại cây giá trị có thể bị bỏ phí chỉ khi thường bị hiểu nhầm là cây dại bình thường.
-
Mua sắm14 giờ trướcDùng khách này để tăng giá bán nhà cho khách khác là chiêu trò đang được nhiều môi giới, chủ nhà bắt tay thực hiện, khiến người có nhu cầu mua thực rơi vào thế khó.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng dầu hôm nay 1/5/2024 trên thị trường quốc tế tiếp đà lao dốc từ 2 phiên đầu tuần. Giá dầu Brent giảm xuống mức 87 USD/thùng còn giá dầu WTI về mốc 81 USD/thùng.
-
Mua sắm1 ngày trướcNgười Việt thường chỉ dùng cây này để trang trí nhà cửa, ít ai biết quả của nó cũng mang lại nhiều giá trị bất ngờ về sức khỏe.
-
Mua sắm2 ngày trướcBạn có sẵn sàng bỏ ra 18 triệu đồng để mua chiếc thùng rác này không?
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng vừa điều chỉnh giảm khá mạnh khiến nhiều người lo ngại. Liệu vàng có tiếp tục bị bán tháo, rớt thêm 200-300 USD mỗi ounce trong ngắn hạn như một vài dự báo hay không. Giá vàng SJC có giảm từ đỉnh trên 85 triệu đồng/lượng hay không?
-
Mua sắm3 ngày trướcGiá vàng hôm nay 29/4/2024 trên thị trường thế giới quay đầu hạ nhiệt bất chấp nhu cầu mua vàng của các tổ chức tiếp tục tăng. Trong nước, giá vàng SJC neo cao, đắt hơn giá thế giới 13,7 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm3 ngày trướcChỉ sau 1 tháng, giá dừa tươi bán sỉ đã tăng gần gấp đôi nên các tiểu thương phải tìm cách để người tiêu dùng bớt sốc
-
Mua sắm4 ngày trướcDừa tươi tại Bến Tre tăng giá gấp đôi chỉ sau 1 tháng nắng nóng. Trong khi đó, giá thanh long nghịch vụ cũng tăng mạnh giúp nông dân thu lợi nhuận tốt.
-
Mua sắm4 ngày trướcSau hai lần đấu thầu vàng thất bại, các chuyên gia cho rằng, NHNN buộc phải giảm giá thầu sâu hơn nữa, xuống tận 75 triệu đồng/lượng, hoặc phải “hy sinh” thị trường vàng, vì trong giai đoạn này rất khó để ổn định được.