Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ

Kẹo mè táo đỏ là một món ăn không chỉ ngon lại còn giúp bổ khí huyết, bổ sung canxi và làm tóc đen bóng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo mè táo đỏ:

1. Táo đỏ 80g

2. Mạch nha 100g

3. Quả óc chó 100g

4. Mè đen 100g

5. Mè trắng 40g

6. Kỷ tử 20g

7. Đường nâu 20g


Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-1

Cách làm kẹo mè táo đỏ

Bước 1: Táo đỏ loại bỏ hạt. Cho táo đỏ, hạt óc chó, mè trắng, mè đen vào khay nướng, nướng ở 120 độ C trong 10 phút là chín.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-2


Bước 2: Cho 50ml nước lọc vào chảo chống dính, thêm mạch nha.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-3

Bước 3: Thêm đường nâu.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-4


Bước 4: Đun ở lửa nhỏ cho đến khi si rô đặc lại, trong quá trình đun thỉnh thoảng khuấy đều.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-5


Bước 5: Đổ táo đỏ, kỷ tử, hạt óc chó, mè đen, mè trắng vào đảo đều nhanh tay rồi tắt bếp.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-6


Bước 6: Đổ kẹo ra thớt đã lót giấy nến.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-7


Bước 7: Đặt một tờ giấy nến khác lên trên rồi dùng thanh cán, cán phẳng.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-8


Bước 8: Gỡ giấy nến ra rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-9


Thành phẩm:

Nếu kẹo lạc đã quá quen thuộc thì kẹo mè táo đỏ lại khá lạ miệng. Kẹo giòn thơm bùi lại có vị ngọt nhẹ rất ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Món kẹo này rất đáng để bạn thử làm trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới đấy!

Khay bánh kẹo Tết thêm lành mạnh với kẹo táo đỏ tự làm ngon hết cỡ-10


Chúc bạn thành công với cách làm kẹo mè táo đỏ này nhé!

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

 

Theo Tổ quốc

Xem link gốc Ẩn link gốc http://ttvn.toquoc.vn/khay-banh-keo-tet-them-lanh-manh-voi-keo-tao-do-tu-lam-ngon-het-co-20221211093554026.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.