Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món bánh khoai vừa ngon đẹp lại giúp giảm cân sau Tết
Thứ sáu, 23/02/2024 15:11
Từng miếng bánh khoai mềm mượt với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh mát chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi. Món bánh chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân sau Tết hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khoai
200g khoai mài (củ mài), 100g khoai lang mật, một ít vụn cơm dừa, một ít hoa mộc ngâm mật ong.
Cách làm món bánh khoai
Bước 1: Khoai lang, khoai mài gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát. Cho khoai lang và khoai mài ra riêng mỗi bát. Hấp chín khoai lang và khoai mài.
Bước 2: Cho khoai lang và khoai mài hấp chín vào bát, nghiền nát từng loại khoai khi còn nóng.
Bước 3: Lấy khuôn hoặc chiếc bát tròn đều rồi phủ một lớp màng bọc thực phẩm bên trong để chống dính. Cho một nửa lượng khoai mài vào rồi dàn đều, ấn chặt. Sau đó thêm khoai lang nghiền vào dàn đều rồi ấn chặt lại. Thêm phần khoai mài còn lại vào dàn đều và ấn chặt.
Bước 4: Gỡ bánh ra khỏi khuôn, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 5: Lăn từng miếng bánh khoai vào đĩa vụn cơm dừa sao cho vụn cơm dừa phủ đều bánh khoai.
Bước 6: Xếp bánh khoai ra đĩa rồi thêm hoa mộc ngâm mật ong vào là xong.
Thành phẩm món bánh khoai
Nếu bạn thích ăn bánh mà vẫn muốn giữ được vóc dáng thì món bánh khoai làm theo cách trên đây là lựa chọn hay cho bạn. Bánh khoai có vị ngọt tự nhiên, thơm bùi của khoai lại thêm chút thơm ngậy của vụn cơm dừa rất hấp dẫn.
Món bánh không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn ăn hoài cũng không tăng cân đâu nhé!
Chúc bạn làm được bánh khoai thật ngon miệng!
Theo Trí Thức Trẻ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/mon-banh-khoai-vua-ngon-dep-lai-giup-giam-can-sau-tet-20240221161800059.htm
-
Vào bếp1 giờ trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn. -
Vào bếp6 giờ trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp7 giờ trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.