- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào, để ở đâu, mỗi loại có thể bảo quản được bao nhiêu ngày mới là tốt nhất?
Tủ lạnh có nhiều ngăn và mỗi vị trí đều có nhiệt độ khác nhau để thích hợp lưu trữ từng loại thực phẩm.
- Chỉ một vỏ chai nhựa bẫy được cả trăm con gián
- Sử dụng các thiết bị điện trong nhà thế nào là đúng cách? Nắm vững các quy tắc sau, bạn vừa tiết kiệm cho gia đình lại tăng tính hiệu quả của món đồ
- Khi đi mua thịt lợn, nếu bạn hỏi câu này, nghe xong ông chủ sẽ biết đây là người sành sỏi, không dám lừa bạn đâu
Cách sắp xếp thực phẩm
- Ngăn đông lạnh: Bạn có thể lưu trữ những đồ ăn để lâu ngày.
- Kệ trên cùng: Thích hợp để đựng thực phẩm ăn liền như cơm hộp, các loại gia vị, trái cây như cam, nho, táo, dưa...
- Ngăn giữa: Thích hợp để thức ăn thừa được cho vào hộp kín.
- Ngăn dưới: Lý tưởng để lưu trữ thịt tươi như thịt lợn, thịt gà, cá cũng như sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Ngăn rau củ: Lý tưởng để bảo quản rau và thảo mộc trong túi kín.
- Kệ bên cạnh tủ lạnh ngăn trên cùng: Nên để trứng, bơ hoặc pho mát bọc kĩ.
- Kệ bên cạnh tủ lạnh ngăn ở giữa: Có thể để tương ớt, tương cà, nước sốt, mù tạt...
- Kệ bên cạnh cửa tủ lạnh bên dưới: Thích hợp để các đồ uống như sữa, nước uống, nước trái cây, nước ngọt.
Thực phẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh bao nhiêu ngày?
1. Trứng
Trứng sống có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 tuần ở trong ngăn mát. Đây là mức thời gian cho phép nhưng theo lời khuyên của các chuyên gia thì bạn nên định lượng mua vừa đủ để ăn trong vòng 2 tuần thì giá trị dinh dưỡng vẫn tốt hơn.
2. Gà
Thịt gà tươi có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày và có thể bảo quản trong ngăn đá được cả 6 tháng đến 1 năm.
3. Thịt tươi
Thịt bò hoặc heo xay có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày và để trong ngăn đá từ 3-4 tháng. Thịt tươi nguyên miếng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày và trong ngăn đá từ 4-12 tháng. Thịt đã nấu chín có thể để tủ lạnh 3-4 ngày và bảo quản trong ngăn đá từ 2-6 tháng. Nội tạng gia cầm có thể bảo quản trong tủ lạnh được 2 ngày và ngăn đá 3-4 tháng.
4. Cá
Cá có thể để trong tủ lạnh được 2 ngày và bảo quản trong ngăn đá được 6 tháng.
5. Thịt xông khói và giăm bông
Thịt xông khói có thể để tủ lạnh được 1 tuần và bảo quản trong ngăn đá được 1 tháng. Giăm bông sống có thể tủ lạnh từ 3-5 ngày và bảo quản trong ngăn đá được 3-4 tháng. Thịt xông khói đóng hộp có thể để trong tủ lạnh từ 5-14 ngày và ngăn đá từ 1-2 tháng. Giăm bông đóng hộp chưa mở có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 6-9 tháng, không nên bảo quản trong ngăn đá.
6. Xúc xích
Xúc xích đóng gói chưa mở có thể để trong tủ lạnh 1 tuần và ngăn đá 1-2 tháng. Hot dog chưa mở gói có thể bảo quản trong tủ lạnh được 2 tuần và ngăn đá được 1-2 tháng. Giò sống (gà, bò, heo) có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày và trong ngăn đá từ 1-2 tháng. Lạp xưởng chín có thể để tủ lạnh được 1 tuần và trong ngăn đá được từ 1-2 tháng.
7. Salad và súp
Salad rau trộn trứng, thịt gà, giăm bông, cá ngừ có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày, không nên bảo quản trong ngăn đá. Súp rau hoặc thịt có thể để tủ lạnh 3-4 ngày, ngăn đá 2-3 tháng.
8. Thức ăn
Thực phẩm đóng gói mua từ cửa hàng có thể bảo quản trong tủ lạnh 4 ngày và thức ăn thừa có thể để để trong tủ lạnh 2-3 ngày.
Chú ý: Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, các thực phẩm nên mua với số lượng vừa đủ, tránh để thức ăn thừa, thức ăn quá lâu ngày bởi nó sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng. Ngoài những gợi ý trên thì cách tốt nhất để bạn kiểm tra thức ăn còn sử dụng được hay không là ngửi mùi và màu sắc của thực phẩm trước khi nấu.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Mẹo vặt1 giờ trướcNguyên liệu này không hề khó kiếm, trong bếp của nhà nào cũng có.
-
Mẹo vặt5 giờ trướcThi thoảng để những bữa cơm thêm phần thú vị, bạn có thể bổ sung thêm loại hạt này khi nấu cơm, giúp cơm vừa ngon miệng lại tốt hơn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt7 giờ trướcVùi tỏi vào thùng gạo là một mẹo dân gian đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt20 giờ trướcKhi người dùng iPhone cài đặt ứng dụng TestFlight có thể bị theo dõi mà không hề hay biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người sau khi nghe đến cách làm này đều băn khoăn: "Chẳng phải nó thật ngược đời hay sao?!"
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSử dụng điện thoại thông minh mọi lúc mọi nơi, chắc hẳn bạn đã phát hiện có lỗ tròn nhỏ ở đáy thiết bị, bạn có biết công dụng của nó là gì?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLàm sạch thịt bằng cách này, món ăn sẽ an toàn và thơm ngon hơn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcThường xuyên mặc quần bò nhưng nhiều người vẫn không biết mục đích của miếng da phía sau là gì.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcĐây là cách diệt muỗi đơn giản, tận dụng ngay thứ “nước” có sẵn trong bếp của mỗi gia đình, lại đảm bảo nhanh chóng và hiệu quả.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcBếp khi đã tắt vẫn ẩn chứa những mối nguy hiểm không thể lường trước.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcHộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.