- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gà chiên giòn sốt mặn ngọt: Làm đơn giản, càng ăn càng thấy ngon!
Bữa tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một món rau luộc hoặc canh đơn giản và một đĩa thịt gà chiên giòn sốt mặn ngọt dưới đây là đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà chiên giòn sốt mặn ngọt:
1. Thịt đùi gà lóc xương 500g
2. Sữa tươi 120ml
3. Lạc rang lượng thích hợp
4. Dầu ăn
5. Gia vị ướp gà: 15ml rượu nấu ăn, 1 lòng trắng trứng, một chút muối, bột tiêu.
6. Phần bột tẩm chiên giòn: 5 thìa canh bột mì, 6 thìa canh bột chiên giòn.
7. Gia vị sốt mặn ngọt: 90ml siro ngô, 45ml nước tương, 60ml rượu nấu ăn, 2 tép tỏi băm nhỏ, một chút bột gừng, bột tiêu.
Cách làm gà chiên giòn sốt mặn ngọt
1. Sơ chế và ướp thịt gà
Thịt đùi gà rửa sạch, ngâm với sữa tươi trong khoảng 5 phút sau đó rửa sạch lại. Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp thịt gà với phần gia vị ướp gà trong khoảng 10 phút. Lạc rang chín, giã dập.
2. Tẩm bột chiên
Trộn đều bột mì với bột chiên giòn. Lăn từng miếng thịt gà đã ướp gia vị qua bát bột sao cho bột phủ đều miếng thịt gà.
3. Chiên thịt gà
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo (nóng khoảng 170 độ C), cho thịt gà đã tẩm bột vào chiên chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Nên chiên thịt gà 2 lần để miếng gà được giòn hơn.
4. Hoàn thành
Đổ phần gia vị sốt mặn ngọt vào chảo, khi nước sốt sôi thì đổ gà chiên vào đảo đều cho miếng gà thấm gia vị. Cuối cùng rắc lạc rang lên trên rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Tiết trời lành lạnh mà được ăn một đĩa thịt gà chiên giòn sốt mặn ngọt nóng hổi thì ngon hết ý. Từng miếng thịt gà giòn thấm đều gia vị sốt mặn ngọt đậm đà ăn cùng cơm trắng rất hợp.
Chúc bạn thành công với cách làm gà chiên giòn sốt mặn ngọt này nhé!
Theo phunuvietnam
Theo PNVN
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp2 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.