- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm một cách nấu canh trứng mới toanh ngon hết cỡ!
Món ăn thanh nhẹ lại giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối.
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để nấu canh trứng khoai tây:
1. Khoai tây 1 củ
2. Trứng 2 quả
3. Hành lá 1 cây
4. Nấm đông cô tươi 1 cây
5. Nước dùng cá cơm tảo bẹ (hoặc nước dùng xương) 700ml
6. Gia vị: 15ml nước tương, một chút muối
Cách nấu canh trứng khoai tây1. Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành dạng con chì.
Hành lá và nấm rửa sạch. Thái nhỏ hành lá, nấm đông cô thái lát.
Đánh tan trứng trong cốc hoặc bát.
2. Nấu canh
Đổ nước dùng cá cơm tảo bẹ vào nồi rồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho khoai tây vào.
Tiếp đó thêm nấm đông cô vào đun sôi.
Nêm thêm chút muối và nước tương. Đun cho khoai tây chín sau đó đổ trứng vào khuấy đều theo một
Khi trứng chín thì cho hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm
Canh trứng nấu khoai tây và nấm đông cô ngọt thơm lại dễ làm, thích hợp cho những bữa tối bận rộn. Món canh trứng giàu dinh dưỡng mà ngon miệng. Vì thế, bạn hãy bỏ túi công thức trên đây để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình mình nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh trứng khoai tây này nhé!
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.